A origem do nome Ucha tem duas intrepetações:

•  A que diz que o topónimo Ucha tem o significado de  arca, tulha com muitos cereais, indiciando que o abade tinha uma grande tulha onde guardava os cereais do passal e os  provenientes dos dízimos, vem do latim  de "hútica", que significa caixa ou casa de guardar pão e outras virtualhas. Em documentos do século XVI, é mencionado a existencia de uma ucharia com habitação para ucheiro, ou seja, um depósito de cereais juntamente com uma habitação que serviria de residência ao responsável por tal encargo.

• A  outra intrepetação, diz ser Ucha igual a fogo, terra das fogueiras, proveniente do latim de usta(de urior) que significa queimada, visto tratar-se de uma terra onde era frequente queimar as urzes e ervas bravas, para fertilizar o solo. Tal como Cádavo forma antiga de escrever Cávado, que significa chamuscado.